熱板式ガスロースター SRM-311
形式
SRM-311
方式
ガス式無煙ロースター
(下引き排気)
(下引き排気)
空気調整器
可動式
ガス接続
R1 / 2
立消え安全装置
サーモカップル方式
加熱防止装置
バイメタル方式
製品寸法 (mm)
標準タイプ (幅 1200 × 奥行 800 × 高さ [ 洋卓 700 / 和卓 350 ] )
本体寸法 (mm)
幅 780 × 奥行 420 (320) × 高さ [ 洋卓 600 / 和卓 310 ] )
器具静圧
147Pa (15mmH2O)
標準使用時での 1台当り
標準使用時での 1台当り
排気風量
5.0m3 / min
冷房負荷
都市ガス 13A [ 3.74kW / h ]
LPG [ 4.23kW / h ]
LPG [ 4.23kW / h ]
ダクト接続
ø 125
防火ダンパー
180 ºC
ガス消費量
都市ガス 13A [ 3.20kW (2750kcal / h) ]
LPG [ 3.72kW (3200kcal / h) ]
LPG [ 3.72kW (3200kcal / h) ]
定格電圧・消費電力
AC 100V 50 /60Hz・4.5W
質量
約 26.3kg (本体 11.58kg /
キャビネット 14.8kg)
キャビネット 14.8kg)
三面図
ガス式で最も安定している熱板式を採用しました。
ステンレスのドーム型に丸孔を開けて、ラス網のドーム型にかぶせたもので赤熱度をより高めた理想的な網焼きを実現しました。
ガス検認証機の為、万が一排煙が停止しても安全な範囲の一酸化炭素濃度に抑えてありますので安心してお店の運営ができます。
バーナーはごく普通のものですが燃焼効率を高めた設計としており、パワーに不足の無いガスロースターとしております。もちろんガス式の利便性を活かした鍋料理も可能です。
